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夕食♪

野菜三昧(笑)
夕食♪_d0091994_22211865.jpg

彩り悪いけど…まぁいいでしょう^^

たまたま片づけしていたらChinamiさんの料理本を見つけ、
作ってみたくなりました^^

・腸イキイキごぼうのスープ
・ごぼうのマスタードきんぴら風
・簡単キッシュ
・きゅうりの丸ごとゆかり和え

合わせて約400gの野菜が入ってます。
しかも、油は一滴も使ってません。
すごいですよね~
ペロッと食べられるし、もたれないし。
これ全部合わせても約220kcal!
ヘルシーですね~♪

あ~また私の中でChinamiさんブームが
やってきそうです^^

☆今日の香り♪
 ラベンダー&マジョラム

by happy0909 | 2010-04-29 22:21 |

ボケボケ(笑)

今日も良い天気でしたね~♪
真っ青な青空、思わずパチリ☆
ボケボケ(笑)_d0091994_2102236.jpg
う~ん^^
何気に太陽の光の筋が写っているところがイイ感じ。


ところで、最近のボケボケな話(笑)

まずは今日の話。
今日の夕食は、友達に教えてもらった
美味しいカレーを作る予定でした。

野菜を切って~、炒めて~♪
と、あれ?
ひき肉がない…?

いやいや、買ったはず。
落ち着いてもう一度探してみる。

冷蔵庫、冷凍庫、
それにエコバッグまで大捜索したけれど、
ない…!

え~っ、肉売り場でさんざん悩んで、
たしかに私は「国内産黒豚」のひき肉パックを手にしたはず…。

そうだ、レシート!
レシートには、ちゃんと載っている、208円。

それでもないということは~

…かごに忘れてきたのか?

いや、だって普通に目立つし、
あれを忘れるはずは…(苦笑)

いやもう、どう考えたって
そこしか考えられないでしょう(ToT)

はぁ~。
今から取りに行くわけにもいかないしねぇ。

…というわけで、仕方なく
代用品を探すことに。

缶詰のミックスビーンズがあったので、
大豆やえんどう豆をひき肉代わりに入れて、
なんとか完成させました~(^^;

ちょっとベジな感じ♪で良かったけれど、
友達に教わったカレー、
まずはレシピ通りに作ってみたかった(^^;
ごめんよー、今度はちゃんと作るからね!

まー、時々あるんですけどね、忘れること。

でも、いつも小さいものなんですよね。
ガムとか、電池とか。

いや~けっこうデカイ忘れ物だった(笑)
今度は忘れずにかごから取り出さねば^^


そしてもう1つ。
先々週の月曜日のこと。

朝、出勤前に燃やせるゴミを出す私。

ん?なんかいつもより少ない?

あれ、ゴミ屋さんもう行っちゃった??
いや、時間ギリギリだけどまだだと思うな~

まーいっか。
みんな今日はゴミが少なかったんだろう^^

と、普通に捨てて出勤。

そして先週の火曜日。

今日は瓶ゴミだっけ~?と
何気なく市から配布されている
ゴミ収集のカレンダーを見てビックリ(+o+)

なんと、
いつも見ていたそのカレンダーは3月分でした(^^;

そして、慌てて4月の新しいものに差し替えてみると、
昨年度とは大きな違いがっ!

昨年度…・金が燃やせるゴミ
今年度…・金が燃やせるゴミ

あらま(^^;
そりゃ、先週ゴミ出した時、
みんなのゴミが出てないはずでしょう…ハハハ

それにしても…
4月になって半月以上経つのに
3月分を見ていた自分にびっくりです(^^;
明らかに日にちと曜日が一致しないはずなのに、
一体どこを見ていたのか、ほんとーに疑問(笑)

だから、何気に天然だよね~っと言われるのだ(^^;

いや~ゴミ収集の皆さん、すみませんでしたっm(__)m
これからは大丈夫です!


はっ、ボケ話でこんなに長く書いてしまった(^^;
最後まで読んでくださってありがとうございます。


今週もわくわくな週にしましょう♪

☆今日の香り♪
 ローズマリー

by happy0909 | 2010-04-25 21:15 | 気持ち

おはようございます♪

雨続きの毎日でしたが、今日は晴れそうですね^^

今朝の空。
まだ雲が多いですが、これから晴れるかなー。
おはようございます♪_d0091994_795019.jpg

さ~て!
良い1日にしよう♪

by happy0909 | 2010-04-24 07:20 | 生活

最近の楽しみ。

最近の私の楽しみの1つは、
ブログチェック♪
自分のブログも、コメント書いてくださる方が
たくさんいらっしゃるので楽しみなのですが、
今回のお話は、友達のブログです^^

大学時代の友達が、
私の出身した中学校で
学校栄養士をしているのです♪

転勤になった話を聞いた時には
びっくりしちゃいました!
自分の出身学校で友達が働くなんて^^
なんだかすごく嬉しいですよね~。

で、その友達が、毎日の給食を
ブログにupしているんですよ~。

美味しそうな給食の写真と、
コメントが楽しくて思わず見ちゃうんですよね♪

△△をバーガーパンに挟んで食べる、
カミカミメニュー(小魚ナッツ)など、
思わず楽しくなっちゃうメニューが多くて
私も食べたくなっちゃいます^^
私が学生の頃に作って欲しかったー(笑)

それに、地元の食材をふんだんに使ったり、
生徒さんが授業で作った食材を給食に使ったりするのもいいなー♪
みんな喜ぶだろうね^^

これからも、美味しい給食作ってね!
そして、私はメニューの参考にさせてもらおうっと(笑)


☆今日の香り♪
 カモマイル&ローズ

by happy0909 | 2010-04-23 22:34 | 気持ち

歓迎会♪

今日は、新人スタッフの歓迎会!

みんな車であまり飲まないので、
私たちの部署の歓迎会は、
食事中心になることが多いのですね^^

今日は、洋食屋さんへ。
新鮮な魚介類と野菜が良かったです。
今は野菜が高いのでね~(笑)
デザートも素敵でしたよ♪
歓迎会♪_d0091994_22333188.jpg
飴細工がいいですね~♪

食べ物の話ばかりになってしまいましたが、
4月から入ったスタッフを合わせると、
なんと10人の大所帯となりました~^^
人数が増えれば、もちろん楽しいのと、
さらに、困難なことも乗り越えていけそうな気がする♪

みんなで一緒にがんばっていこー^^

by happy0909 | 2010-04-20 22:45 | お仕事

昨日のこと♪

昨日のランチ♪
昨日のこと♪_d0091994_2212271.jpg
おしゃれですよね^^
銀座のマリアージュフレール。

友達のお誘いで、
ちょっと贅沢なランチを楽しんできました^^

紅茶のお店なので、
「紅茶+食事+デザート」のコース。
食事にもデザートにも
紅茶が使われていてびっくり!
ほんのり香る紅茶の香りが良かったですよ~^^

しょっちゅうは行けないけれど、
またリピートしたいお店です!
教えてくれた友達に感謝^^


それから、Run話。
昨日は新たなコースを走ってみました^^
(近所ですけどね…)
測ってみたら、5kmあった。
まだ全部走るのはムリ!だけど、
近々走れるようになりたいなぁ。

花粉もおさまったことだし、
もう少し走る頻度を増やしたい^^

☆今日の香り♪
 レモン&ライム

by happy0909 | 2010-04-19 22:21 | 生活

花見③♪

週末のお花見の続き~♪

今度は、農林さくら通り。
(農林水産省の研究団地とのこと)
花見③♪_d0091994_2185881.jpg
ここは、長~い道の両側がすべて桜!
1km以上はあると思います^^

一部、菜の花と桜を楽しめるポイントもありました♪
ちょっとアングルおかしいですが(^^;、
菜の花の向こう側が桜並木です~♪
青空と、桜と菜の花と…とってもキレイです!
花見③♪_d0091994_2193415.jpg


さて、お次は福岡堰。
ここは、550本もの桜があるとのこと!
花見③♪_d0091994_21103353.jpg

ここにも桜のトンネルが^^
花見③♪_d0091994_21111945.jpg
のんびり散歩したのですが、
歩けど歩けど終点に着かず(^^;
あきらめて、途中で戻ってきました(笑)
ここもかなり長距離に渡って桜が楽しめるポイントです。

そして最後が、乙戸沼公園。
ここはもう夜桜になってしまいました^^
花見③♪_d0091994_21121576.jpg
桜はあまりよく見えませんでしたが(^^;
お花見の宴会をしている方がたくさんいて、
そんな雰囲気を味わってきました~。

1日でこんなにたくさんまわってお花見したのは初めて!
様々な場所の、いろいろな桜を楽しめて良かったです^^

来年は、また新たな場所に行ってみたいな~♪

皆さんのお花見についても、ぜひ教えてくださいね!

☆今日の香り♪
 レモングラス

by happy0909 | 2010-04-12 21:13 | 生活

花見②♪

今週末、暖かくて天気も良かったので、またまたお花見へ♪
気づいたら車で5ヶ所もまわっていました(笑)
せっかくなので、少しずつupしたいと思います^^

まずは、先週も行った北条大池。
先週と同じ場所で写真を撮って比較^^

先週↓
花見②♪_d0091994_23253280.jpg
今週↓花見②♪_d0091994_2326590.jpg
満開ですね~♪
やはり華やかでいいです^^

池の周りの遊歩道は、お花のトンネル^^
花見②♪_d0091994_23274658.jpg
接写で^^花見②♪_d0091994_23481049.jpg


次は、北条大池の近くの子育観音。
大きな大きなしだれ桜が素敵~♪
花見②♪_d0091994_23434567.jpg
ソメイヨシノとは、また趣が違いますね^^花見②♪_d0091994_2337288.jpg
こんな濃い色のもありました^^花見②♪_d0091994_00831.jpg

続きはまた明日~♪

☆今日の香り♪
 ゼラニウム

by happy0909 | 2010-04-11 23:10 | 生活

金曜日。

ビールが美味しい金曜の夜です^^

新年度はやはりバタバタですね~。
何がなんだかわかりません(笑)

前向きに、1つ1つやっていくのみ、ですよね。
ちゃんと整理して進めよう^^

とりあえず、今日は寝る^^

おやすみなさ~い zzz

☆今日の香り♪
 ゼラニウム

by happy0909 | 2010-04-09 22:43 | 気持ち

天ぷら。

今、献立を見直し中で、
患者さんに喜ばれそうな献立を
考えて盛り込んでいるところなのですが、

今日は「天ぷら」をお出ししました~♪

行事食ではお出ししたことはあったけれど、
通常のメニューに組み込むのは初めて。

カラッと揚げてよ?
盛り付けキレイにね♪

などとやりとりしながら、
ドキドキしながら迎えたお昼。

ちょうど食事時間に病棟に行ったスタッフから、

「いつも1割しか食べない方がモリモリ食べてた!」

「みんなお皿空っぽでしたよ!」

という報告を聞いて、

めっちゃ嬉しーっ(^▽^)ノ

細々と見直す点はあるけれど、
概ね成功と言っていいよね^^?

昨日は、疲れておかしくなっていて、
「つくばは桜が全開だよ^^」
なんて言って友達に笑われてた私ですが(笑)

疲れも吹っ飛ぶよね~^^

しっかり食べて早く元気になれる、
食の楽しみを感じてもらえる、

そんな食事をめざしたいです♪
みんなで協力して。

☆今日の香り♪
 ベルガモット

by happy0909 | 2010-04-08 22:14 | お仕事
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こんにちは♪アロマテラピー、食、音楽、旅、Jog、アウトドアetcが好きな“あずき”の日記です^^ ※明らかに記事と関係のないコメントは削除させていただくことがあります。ご了承下さい。


by happy0909
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